Cách làm chả cá mè thơm ngon nhất đơn giản nhất tại nhà

Cách làm chả cá mè thơm ngon nhất đơn giản nhất tại nhà hình 1

Các loại nguyên liệu cần cho phương pháp làm món chả cá mè Một kilogam cá mè. Hành lá. Những loại gia vị: dầu thực vật, muối ăn, mì chính, tiêu xay. Ớt sừng. Các bước làm món chả cá mè Bước 1: Sơ chế cá và nguyên liệu Cá chúng mình nên chọn con cá vẫn còn tươi thật tươi, lớn. Sau lúc chọn lựa để mua cá về, bỏ vô ngăn làm đá tủ lạnh độ hai hôm cho cá chắc chắn. Mang cá trong ngăn làm đá tủ… Chi tiết »

Hướng dẫn bí quyết làm món chả cá lóc vừa giòn vừa ngon tại nhà

Hướng dẫn bí quyết làm món chả cá lóc vừa giòn vừa ngon tại nhà hình 1

Các loại nguyên liệu cần cho cách làm món chả cá lóc Cá quả: hai con. Tỏi khô: 1 củ. 1 củ tỏi khô. Gừng: 1 nhánh nhỏ. 1 mớ rau thì là. Hành hoa: ba nhánh. Những loại gia vị: tiêu xay, dầu ăn, bột nêm, mắm, bột nổi, bột ngô. Trình tự làm món chả cá lóc Bước 1: Chế biến cá lóc và các loại nguyên liệu khác Cá lóc khi đã mua về đánh sạch vảy, mổ bỏ hết phần ruột bên trong. Phi lê lấy… Chi tiết »

Cách làm món chả cá biển ngay tại nhà cực ngon đơn giản nhất

Cách làm món chả cá biển ngay tại nhà cực ngon đơn giản nhất hình 1

Nguyên liệu cần cho phương pháp làm món chả cá biển Một kg cá biển. Thịt lợn xay: 200 gam. Hành tím : ba củ. 1 củ tỏi. Muối ăn: 1 muỗng cà phê. Một nửa muỗng cà phê tiêu xay. Một – hai muỗng nhỏ hạt nêm 1/2 thìa nhỏ mỳ chính Đường cát: một muỗng cà phê Dầu thực vật Cách chế biến chả cá biển Bước 1: Sơ chế cá và nguyên vật liệu Hành khô, tỏi bóc hết vỏ ngoài băm nhỏ. Cá biển làm sạch… Chi tiết »

Hướng dẫn cách làm chả cá chay ngon cho ngày rằm thanh tịnh

Hướng dẫn cách làm chả cá chay ngon cho ngày rằm thanh tịnh hình 1

Chuẩn bị các nguyên liệu 400gr ham chay Củ năng tươi: 200 gram 300g rau thì là 50g bột năng Tỏi khô , gừng tươi: mỗi loại 1 củ. Những gia vị: dầu thực vật, muối, đường, tiêu bột, tương ớt. Trình tự làm chả cá chay Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu ăn chay Cạo vỏ, rửa cho sạch rồi xắt củ năng thành hạt lựu Gừng cạo vỏ. Tỏi khô lột vỏ. Gừng tươi, tỏi khô chúng mình bằm nhỏ nha. Rau thì là rửa cho… Chi tiết »

Cách làm món chả cá nục dai ngon tinh túy của biển cả tại nhà

Cách làm món chả cá nục dai ngon tinh túy của biển cả tại nhà hình 1

Các nguyên liệu cần cho phương pháp làm món chả cá nục 200g cá nục. Thịt nạc: 100g. 2 nhánh hành hoa. 1 bó thì là. Ớt: 2 quả. Các gia vị: đường cát, tiêu bột, bột ngọt, muối ăn. Quy trình làm món chả cá nục Bước 1: Chế biến cá nục và nguyên liệu Lấy cá nục rửa sạch, sau đó sử dụng 1 con dao bén phi lê lấy thịt cá. phần xương cùng đầu bạn vứt đi hết nhé Lấy rửa lại cá một lần nữa… Chi tiết »

Cách làm chả cá ngừ đặc biệt cay ngon hấp dẫn bất cứ ai

Cách làm chả cá ngừ đặc biệt cay ngon hấp dẫn bất cứ ai hình 1

Chuẩn bị các nguyên liệu 200gr cá ngừ. 2 cái trứng. Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ. Rau mùi: một mớ. Ớt: 1 quả. 4 tép Tỏi. Hành hoa: ba cọng. Dầu điều Dầu ăn, nước mắm: 1 lượng vừa dùng. Các nguyên liệu để làm nước mắm chua ngọt Ba muỗng nước mắm. Ớt hiểm: 1/2 quả. 2 tép tỏi khô. Đường cát: 1 muỗng. Chanh: nửa trái. Rau mùi: 1/2 bó. Trình tự làm chả cá ngừ Bước 1: Sơ chế cá Cá ngừ chúng ta lựa những con… Chi tiết »

Nấm tốt hay không? Những điều bạn chưa biết khi ăn nhiều nấm

Nấm tốt hay không? Những điều bạn chưa biết khi ăn nhiều nấm hình 1

Có khá nhiều loại nấm, loại nấm thông dụng nhất thường được để dùng làm thực phẩm là nấm rơm. Nấm rơm những ngày thường cũng được chúng mình dùng khá là thường xuyên, ở những mồng 1 hay rằm dùng chay, lượng nấm rơm tiêu thụ còn nhiều hơn gấp bội lần ngày thường. Tuy thế liệu rằng sử dụng nhiều nấm rơm là tốt hay không? Trước tiên bạn cùng nắm về một số tác dụng của nấm rơm nhá. Chất dinh dưỡng ở nấm rơm Trong nấm… Chi tiết »

Ăn nho nhiều có tốt không? Ăn nho nhiều nóng hay mát người

Ăn nho nhiều có tốt không? Ăn nho nhiều nóng hay mát người hình 1

Nho chứa nhiều dưỡng chất như: quercetine, gallic acid, acid silic, anin, glucozit, acid salicilic, acid photphoric, canxi, magiê sắt, vitamin B1, B2,B6, B12, A, C, P…,enzym, phlobaphene và một số chất khác. Là loại quả đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể như: Tăng cường hoạt động máu giúp phòng ngừa bệnh tim mạch. Uống nước nho vào buổi sáng còn giảm được triệu chứng đau nửa đầu. Ngăn ngừa táo bón, khó tiêu: nho chứa đường, axit hữu cơ và cellulose tăng cường chức năng của dạ… Chi tiết »

Ăn hành lá nhiều có tốt không? Những tác dụng của hành lá

Ăn hành lá nhiều có tốt không? Những tác dụng của hành lá hình 1

Hành lá là loại nguyên liệu vừa làm gia vị, vừa phải để làm nên món ăn. Hành hoa rất giàu canxi, photpho, magiê, crom, sắt và chất xơ, vitamin A, B, C,…acid folic… Hành lá có rất nhiều dưỡng chất rất tốt cho con người nên mang lại rất nhiều lợi ích có lợi đối với con người, nếu các bạn sử dụng nhiều: Chống viêm: Ở hành hoa có những chất chống viêm có công dụng vào việc giảm các dấu hiệu của bệnh viêm, quan trọng là… Chi tiết »

Ăn nghệ nhiều có tốt không? Ăn nghệ có đẹp da hay không?

Ăn nghệ nhiều có tốt không? Ăn nghệ có đẹp da hay không hình 1

Nghệ là 1 loại thực phẩm thường dùng làm làm tăng hương vị hay làm màu cho những món ăn. Nghệ chứa tinh dầu, curcumin… Việc dùng nghệ nhiều tùy thuộc vào mục đích mà nghệ sẽ đem lại công dụng không giống nhau đối với cơ thể. Sử dụng nghệ nhiều để làm màu thì nó sẽ có những công dụng sau: Ngăn ngừa ung thư: Curcumin giúp cơ thể bảo vệ các tế bào và DNA khỏi những tác động của những gốc tự do. Vì vậy nghệ… Chi tiết »