Món ngon mỗi ngày

Ăn nhiều đậu phộng có tốt không? Kiến thức không nên bỏ qua

Ăn nhiều đậu phộng có tốt không? Kiến thức không nên bỏ qua hình 1

Mặc dù 1 sự vật nào đó hay 1 thực phẩm nào đó cũng có hai mặt đó là mặt lợi và mặt hại. Lạc được biết tới là loại thực phẩm có chứa khá nhiều chất dinh dưỡng cùng ích lợi, nhưng chẳng phải ai cũng nên dùng và dùng nhiều nhé. Lợi ích đến từ việc ăn hạt lạc Giúp giảm khả năng bị bệnh về tim Ở trong hạt đậu phộng có chứa rất nhiều lượng chất béo không tan đơn, thêm nữa cùng với đấy chất… Chi tiết »

Ăn bắp (ngô) nhiều có tốt không? Ăn thế nào cho đúng cách?

Ăn bắp (ngô) nhiều có tốt không? Ăn thế nào cho đúng cách hình 1

Bắp chứa nhiều dinh dưỡng như: Protein, vitamin B, C…carbohydrate, kali, chất xơ và các chất chất oxy hóa. Ngô là nguồn cung cấp lượng chất xơ, calo là nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể hằng ngày, giúp con người phòng ngừa các bệnh như: trĩ, ung thư, táo bón. Lượng folate trong ngô có lợi rất nhiều tới hoạt động tạo những tế bào của con người giúp ngăn ngừa những bệnh tim mạch, ung thư ruột kết và dị tật bẩm sinh. Tuy dùng bắp rất… Chi tiết »

Ăn đu đủ nhiều có tốt không? Những ai không nên ăn đu đủ

Ăn đu đủ nhiều có tốt không? Những ai không nên ăn đu đủ hình 1

Đu đủ đó là loại trái cực kỳ ngon và được xem là cực bổ. Tuy vậy không phải cứ thưởng thức lắm đều có lợi. Đu đủ cũng có các tác dụng phụ mà chúng mình nên biết. Các dưỡng chất quả đu đủ đem đến Đu đủ là loại quả có chứa rất nhiều vitamin như là vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2. Vitamin C có hàm lượng nhiều, cứ mỗi 100 gam quả đu đủ có độ 74 cho đến 80 mg vitamin C, vì… Chi tiết »

Cách làm món chả cá lăng ngon tại nhà chuẩn phong cách Hà Nội

Cách làm món chả cá lăng ngon tại nhà chuẩn phong cách Hà Nội hình 1

Các loại nguyên liệu cần cho cách làm món chả cá lăng Cá lăng: 2 ký. 1 thìa súp mỡ nước heo. 50 gr mẻ. 100 gam riềng. Mắm tôm. 2 muỗng cà phê bột nghệ. Nước mắm: một thìa bột canh. Bún rối. Lạc rang. Chanh, ớt sừng. Hành hoa, rau thì là, rau húng láng hay là húng bạc hà. Các bước làm chả cá lăng Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu Lạc rang ta có thể để hạt hoặc là đem giã dập nhé. Hòa mắm… Chi tiết »

Cách muối cà pháo của người Nghệ An giòn ngon vị chua cay

Cách muối cà pháo của người Nghệ An giòn ngon vị chua cay hình 1

Cách làm nhanh gọn cà pháo muối, nhưng cực thơm và ngon, hầu như ở những miền quê, mọi người đều biết cách muối cà pháo. Nhưng cách muối cà của người Nghệ An lại rất đặc biệt. Cà muối xứ nghệ còn gắn với 1 câu chuyện nổi tiếng ở trong lịch sử thời xưa nữa Ở vùng đất Nghi Lộc ủa Nghệ An là nơi trồng cà pháo nhiều nhất và phổ biến nhất là 2 loại cà pháo và cà cốm Người Nghệ An có cách muối… Chi tiết »

Cách muối cà pháo với nước mắm đậm đà giòn ngon hấp dẫn

Cách muối cà pháo với nước mắm đậm đà giòn ngon hấp dẫn hình 1

Chuẩn bị các loại nguyên liệu Cà: 500g Mắm: 3 thìa canh Đường, giấm ăn, muối ăn Tỏi Củ riềng Ớt sừng + ớt bột Hai thìa súp nước lọc Bình thủy tinh để muối cà Các bước tiến hành muối món cà pháo với nước mắm Bước 1: Chế biến cà Để cho có được cà muối mắm thơm ngon thì đầu tiên ta cần chọn những trái cà chất lượng. Cà nên lựa các trái vẫn còn tươi, cho thật đều, không bị hỏng hoặc sâu. Cuống của… Chi tiết »

Cách nấu món súp gà tôm bồi bổ cho người mới ốm dậy siêu ngon

Cách nấu món súp gà tôm bồi bổ cho người mới ốm dậy siêu ngon hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị 100gr thịt gà phi lê. Tôm: 100 gam. Một củ nhỏ cà rốt. 1 trái cà chua. Các loại rau thơm, hành lá. Gia vị: muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay,dầu thực vật. Tỏi khô bằm, hành. Gạo: 1 nắm. Trình tự nấu món súp gà tôm Bước 1: Chuẩn bị phần thịt gà, tôm tươi và nguyên liệu Thịt gà bạn rửa sạch sẽ rồi cắt miếng mỏng sau đó bằm bé. Tôm cần lựa để mua loại tôm thật tươi, khi hầm… Chi tiết »

Cách làm chả cá măng ngon và lạ miệng đơn giản ngay tại nhà

Cách làm chả cá măng ngon và lạ miệng đơn giản ngay tại nhà hình 1

Các nguyên liệu cần chuẩn bị 500 gr cá măng. Thì là. Hành hoa. Các loại gia vị: bột nêm, dầu ăn, nước mắm, muối ăn, mì chính. Quy trình tiến hành làm món chả cá măng Bước 1: Sơ chế cá măng và ướp các loại gia vị Mua các con cá măng vẫn ngon, to cho đều khắp thì mới nhiều thịt để cho chế biến chả nhá. Sau khi lựa chọn cá về chúng ta lấy dao sắc rạch hai bên mình cá rồi sử dụng muỗng… Chi tiết »

Cách làm chả cá mè thơm ngon nhất đơn giản nhất tại nhà

Cách làm chả cá mè thơm ngon nhất đơn giản nhất tại nhà hình 1

Các loại nguyên liệu cần cho phương pháp làm món chả cá mè Một kilogam cá mè. Hành lá. Những loại gia vị: dầu thực vật, muối ăn, mì chính, tiêu xay. Ớt sừng. Các bước làm món chả cá mè Bước 1: Sơ chế cá và nguyên liệu Cá chúng mình nên chọn con cá vẫn còn tươi thật tươi, lớn. Sau lúc chọn lựa để mua cá về, bỏ vô ngăn làm đá tủ lạnh độ hai hôm cho cá chắc chắn. Mang cá trong ngăn làm đá tủ… Chi tiết »

Hướng dẫn bí quyết làm món chả cá lóc vừa giòn vừa ngon tại nhà

Hướng dẫn bí quyết làm món chả cá lóc vừa giòn vừa ngon tại nhà hình 1

Các loại nguyên liệu cần cho cách làm món chả cá lóc Cá quả: hai con. Tỏi khô: 1 củ. 1 củ tỏi khô. Gừng: 1 nhánh nhỏ. 1 mớ rau thì là. Hành hoa: ba nhánh. Những loại gia vị: tiêu xay, dầu ăn, bột nêm, mắm, bột nổi, bột ngô. Trình tự làm món chả cá lóc Bước 1: Chế biến cá lóc và các loại nguyên liệu khác Cá lóc khi đã mua về đánh sạch vảy, mổ bỏ hết phần ruột bên trong. Phi lê lấy… Chi tiết »