Nguyên liệu để làm món bánh kem Đoremon

  • Bột mì: 40gr.
  • Bột tarta: ½ muỗng cà phê.
  • 50g bột ngô.
  • Vani: ½ thìa cà phê.
  • 50 g đường bột.
  • Bốn quả hột gà.
  • 15gr sữa tươi.
  • 40gr dầu ăn.
  • Kem topping: 300 ml.
  • Các loại nguyên liệu khác: màu dùng trong thực phẩm, mứt trái dâu.
  • Đồ dùng: khuôn bánh, socola dùng để vẽ bánh, túi để kem.

Cách làm bánh kem hình doremon dễ thương đáng yêu tại nhà hình 1

Các bước tiến hành làm bánh kem Đoremon

Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu

  • Bật lò nước 1600C trước khi để bánh nướng 10p.
  • Sử dụng hai cái tô tách phần lòng đỏ và phần lòng trắng trứng gà thành hai chiếc âu đó.
  • Sử dụng âu lòng trắng trứng cho 1 chút muối vào, dùng dụng cụ để đánh trứng đánh cho lòng trắng đến lúc nổi bọt to hãy cho thêm tiếp một thìa bột tarta vô đánh vừa phải.
  • Đánh như thế để cho tới khi trứng được mịn nhuyễn thì trút dường mịn vô, đánh tiếp cho đường cát chảy hết thì mở máy để đánh trứng đánh nhanh nhất đánh khoảng năm phút để cho nhuyễn. Kiểm tra bằng biện pháp dùng đồ đánh trứng ra nếu như bột dính trên đó đồng thời có chóp bột thì ngừng lại nhưng nếu như vẫn còn lỏng không có chóp thì đánh thêm ít nữa.
  • Cho phần lòng đỏ, dầu ăn, sữa, vani tạo hương vào cùng hỗn hợp đấy và đánh nhẹ, cho đồng đều tay tất cả hỗn hợp.
  • Cho tiếp bột bắp, bột mì vào âu rồi đảo cho đều. Đảo như vậy theo chiều vòng xoáy để cho bột quyện vào nhau.
  • Sử dụng khuôn làm bánh sau đó để tất cả hỗn hợp bột vào khuôn, nếu ưng ta có thể lót một lớp giấy chống dính trong đáy khuôn sau đó mới trút bột vô.
  • Đặt bánh vô nướng, nướng độ 25 phút. Đem bánh ra ngoài sử dụng tăm chọc vào giữa bánh nếu bánh không dính vào tăm thì đã chín. Đặt bánh nguội và cho khỏi khuôn.
  • Lấy 1 cái tô cho kem tươi vào đấy, đánh kem lên thật nhẹ nhàng đến lúc nào trông thấy kem đặc lại hãy dừng.
  • Sử dụng một chiếc âu khác đổ phẩm màu xanh da trời vào rồi lấy 1/5 lượng kem vô trộn đều, để trang trí.

Cách làm bánh kem hình doremon dễ thương đáng yêu tại nhà hình 2

Bước 2: Thực hiện làm bánh kem đoremon.

  • Mang bánh cắt bỏ lề bánh bên ngoài.
  • Cắt đôi chiếc bánh và cho kem phủ kín mặt của bánh làm sao cho khéo léo.
  • Dùng đồ để vẽ, vẽ bánh theo hình doremon, vẽ phần mũi, phần miệng ngộ nghĩnh theo ý chúng ta yêu thích.
  • Dùng quả dâu mà đỏ làm mũi và miệng, còn màu trắng và màu xanh làm khuôn mặt đoremon.
  • Cho bánh vào ngăn dùng để làm mát tủ lạnh để 1/2h thì lấy được.

Cách làm bánh kem hình doremon dễ thương đáng yêu tại nhà hình 3

 

Bước 3: Ăn món bánh kem doremon

  • Lấy bánh kem ra ngoài tủ lạnh.
  • Xắt bánh kem theo ý muốn và dùng khi còn lạnh thì sẽ thơm ngon hơn.

Cách làm bánh kem hình doremon dễ thương đáng yêu tại nhà hình 4

Một số điều cần lưu ý dành cho phương pháp làm bánh kem Đoremon

  • Không phải đánh kem lên quá lâu, kem sẽ chảy nước.
  • Đánh bột ở trong khâu cuối chúng ta luôn phải đánh cho thật nhẹ nhàng để cho không vỡ bọt khí ở bột.
  • Trình bày hình dorremon theo màu mà các bạn hay con chúng mình yêu thích nhe.

Để có được một cái bánh kem doremon đẹp mắt và ngon như vậy thì cũng thật đơn giản phải không nào. Với hình doremon đó thì các bạn có thể làm để tặng con vào ngày sinh nhật, bé sẽ rất thích nó đấy. Ngoài ra thì còn có nhiều hình dạng khác nhau tùy thuộc vào cách sáng tạo, sự khéo léo của bạn thôi. Nếu các bạn không biết làm ra hình dạng khác thì cũng có thể tham khảo trong các bài kia của yeunoitro.vn nhé. Hy vọng là nó sẽ giúp được các bạn có thêm nhiều cách làm để có thể tặng bạn bè, người thân trong các dịp phù hợp. Vậy từ bây giờ, các bạn hãy học cách làm bánh kem với các hình dáng khác nhau nhé. Yeunoitro.vn xin chúc các bạn thành công.